Waarom deze recept maken

Philly Cheesesteak Sloppy Joes zijn een geweldige combinatie van smaken. Dit gerecht geeft je de traditionele Philadelphia cheesesteak, maar in een slappere en eenvoudigere stijl. Het is perfect voor een doordeweekse maaltijd, omdat het snel en eenvoudig te maken is.

Hoe maak je Philly Cheesesteak Sloppy Joes

Ingrediënten:

• 1 lb gemalen rundvlees
• 1 ui, gehakt
• 1 groene paprika, gehakt
• 1 kop champignons, in plakjes
• 1 kop provolone kaas, geraspt
• 1/2 kop runderbouillon
• 1 eetlepel Worcestershire saus
• Zout en peper naar smaak
• 4 hamburgerbroodjes

Instructies:

1. Verhit een grote pan op middelhoog vuur en bak het gemalen rundvlees tot het bruin is. Giet het overtollige vet af.
2. Voeg de ui, paprika en champignons toe; kook tot de groenten zacht zijn.
3. Roer de runderbouillon en Worcestershire saus erdoor; laat 5 minuten sudderen.
4. Breng op smaak met zout en peper.
5. Serveer het mengsel op hamburgerbroodjes, belegd met geraspte provolone kaas.
6. Optioneel: gratineer de gevulde broodjes een paar minuten onder de grill totdat de kaas gesmolten is.

Hoe te serveren Philly Cheesesteak Sloppy Joes

Serveer Philly Cheesesteak Sloppy Joes warm, met een frisse salade of frietjes aan de zijkant. Voor extra smaak kun je ook wat ketchup of mosterd toevoegen aan de broodjes.

Hoe te bewaren Philly Cheesesteak Sloppy Joes

Bewaar overgebleven Sloppy Joes in een luchtdichte container in de koelkast. Ze blijven tot 3 dagen goed. Je kunt ze ook in de vriezer bewaren voor langere houdbaarheid, tot 2 maanden. Verwarm ze goed voordat je ze weer serveert.

Tips om Philly Cheesesteak Sloppy Joes te maken

• Gebruik mager rundvlees voor een gezondere optie.
• Voeg extra groenten toe, zoals jalapeño’s voor een pittige kick.
• Experimenteer met verschillende kazen, zoals cheddar of mozzarella.

Variatie

Je kunt dit recept ook maken met gemalen kip of kalkoen voor een lichter alternatief. Voeg voor extra smaak verse kruiden zoals oregano of basilicum toe.

Veelgestelde vragen

1. Kan ik dit recept van tevoren maken?
Ja, je kunt het Sloppy Joe-mengsel van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Verwarm het voor het serveren.

2. Kan ik de groenten vervangen?
Ja, je kunt andere groenten gebruiken, zoals courgette of spinazie, afhankelijk van je voorkeur.

3. Hoe kan ik de Sloppy Joes pittiger maken?
Voeg wat chili poeder of cayennepeper toe aan het vleesmengsel voor extra kruiden.